venerdì 31 maggio 2013

Pasta fatta in casa

Tagliatelle con farina di castagne
 200gr farina bianca 
100gr farina di castagne
2uova


Croissant

Ingredienti: 500gr farina Manitoba. 100 gr zucchero. 100gr di burro (o burro di soia) ammorbidito in 180 di latte parzialmente scremato (o di riso ..secondo i vst gusti). 1cubetto di lievito di birra. 2 uova intere